曹平益庭原始养殖基地拥有几千亩山林，植被茂盛，昆虫繁多，拥有得天独厚的养殖条件。家禽在山林间自然放养，均为纯种本地鸡，本基地林木茂密，山泉甘甜，环境秀丽，杳无人烟，自然生态环境无污染。

    这里的土鸡蛋产自非转基因纯种散养土鸡，这种土鸡个头小，腿脚细长，白天在树林里觅食虫子，野草等天然食物，偶尔喂以五谷杂粮，夜间就在树林里栖息；基地山林广阔，全面无遮挡，土鸡的运动量大，又每天在山林里呼吸新鲜干净的空气，身体自然要比一般的鸡健壮一些，不会生病。
 

   土鸡在这种自然环境下生长，受人为因素干扰少，不存在吃了皮革粉、肉骨粉和药渣等含有激素和抗生素的“饲料”等问题，因而抗生素在鸡蛋中残留少，对人体无潜在危害性。土鸡产蛋很少，养分积累周期长，水分含量少，微量元素更高，口感自然更好。
 

   为了使土鸡的味道品质达到更高的水准，我们提高成本将土鸡的放养周期延长，土鸡生长速度慢，肉质硬，有丰富的肉纤维，品质鲜美，味道绝对一流，养了一年的土鸡平均重量仅三斤，土鸡蛋一斤11枚，真正做到了物以稀为贵。

    我们经常吃的鸡肉大部分都是经过饲料饲养的杂交鸡，而土鸡是散养的，饮用水是附近山泉的水，吃的食物是周围的各种植物和小虫子，所以土鸡的营养价值比较高，是真正的绿色无污染的肉类食物。